赞 肤浅的无知 1星
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用料:
茼蒿 一斤以上
米粉（米磨的粉） 适量
腊肉（肥肉多点） 适量
酱油 2勺
盐 适量
胡椒粉 3克
大蒜 2瓣
耗油 适量
沔阳粉蒸茼蒿的做法:
步骤 1
因为后面蒸好了以后体积会缩水很多，所以这样一盆做出来其实没有多少
步骤 2
摘去老根，黄叶，洗干净避免后期有沙子
步骤 3
沥干水分，不要太干，切成两厘米左右的样子
步骤 4
放上适量粘米粉，搅拌成这样，就可以上锅蒸了，我用的电饭煲，下面放了蒸屉布，然后茼蒿放的堆起来了，电饭锅一扣，一会就缩水了
步骤 5
这样子就是蒸好了
步骤 6
小火把肉炒出油，我的肉太肥了就直接没放油。放入蒜末，加入适量酱油，盐，白胡椒粉，也可以点几滴醋，然后就加150毫升的水，水开放入蒸好的茼蒿，翻炒均匀。
步骤 7
像这样让汤汁进去菜里面，锅里没有水，就可以出锅了
8小时前
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