不放糖纯黄面发糕的做法

俏脾气 29天前 已收到1个回答 举报

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主料:黄米粉330克,糯米面50克2人份

辅料:沸水280克 ,植物油适量

1.黄米粉、糯米粉在盆中搅匀,冲入沸水,我在盆子下面放了秤,一共冲入280克沸水

2.用筷子快速搅拌

3.取一共耐高温的玻璃容器,容器里抹一层油防粘

4.把面糊倒进容器里,面糊放进去也就8分满

5.蒸锅里放入足量的水,容器放篦子上,大火烧开,大火蒸20分钟,转小火蒸20分钟

17小时前

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