水蒜黄怎么种植方法

一、选种

水培蒜黄

挑选蒜种时要选择质量好、蒜瓣多的，损伤的、有病害的和腐烂的应该舍弃，这样的蒜种大大提高了蒜黄的生长和存活率，一般情况下10瓣左右的蒜头都可以作为蒜种。

二、排蒜

排蒜

蒜头部朝上，根部朝下，头头排紧，将整个盘面全部排满，随排随用小木板轻轻压一下，以便整齐一致，排完蒜的水培盘整齐的排在网架上，水培盘尽可能的保持水平，不平的水培盘底部用杂物(如木棒、砖头、作物秸秆)垫平，使水培盘保持水平。约排蒜15～18千克/平方米。

三、浇水管理

水培蒜黄的管理主要是浇水管理，水温一般要求在12～15℃，管理的原则是前期水量要小，中后期水量要大，原因是前期蒜根生长缓慢，浇水过大易造成漂蒜成堆，导致缺氧呼吸而烂蒜；中后期蒜根密布，生长量大，需水和热量较多，因此浇水次数要增多增大。一般前期每天浇水1～2次，中后期浇水每日可3～4次。

四、温湿度控制

在栽蒜初期将日均温度控制在25-27℃左右可以促进蒜芽早萌芽，随着蒜黄的生长后室温应该逐渐降低到18-22℃，收获前一周白天温度在18-20℃之间，晚上13-15℃之间适宜。温度太高的话蒜黄生长得快则容易造成植株生长细弱容易倒伏的现象，影响其产量和品质。栽蒜后的室内空气湿度应该维持在85-90%为宜，在蒜黄生长中后期时应进行排湿处理，以防蒜株糜烂，收获前期室内湿度应维持在75-80%左右，以免使蒜黄失水萎蔫。

五、遮光管理

蒜黄的种植管理宜在暗光下进行，管理时，只开本区域的照明灯，仅对该小区弱光照明，而不会影响其它小区蒜黄的生长。

1、蒜黄种植要选择遮光的位置，可以选在温室内遮光栽培，也可以选择在窖内栽培，还可以选择其他的位置，但需做好遮光、保温工作。

2、种植时间。蒜黄在一年之中的春、秋、冬三季都能种植，以秋季最为适宜，在8-9月份这段时间内，此时气温适宜，生长速度较快，长势较好。在种植时，可以根据当地的情况和市场需求来选择具体的时间。

3、蒜种处理。蒜种的选择对蒜黄的种植很重要，生长过程主要的营养都来源于蒜种，合适的蒜种能促进良好生长。选择个头饱满、较大，蒜瓣较多，没有病害、冻害和虫害的大蒜做蒜种。将蒜种放入清水中浸泡2天，之后取出来沥干水分，放到通风的位置，等长出新根后，将蒜种上的老根、蒜薹干剔除。

4、进行播种。准备好疏松、透气的肥沃土壤，将蒜种均匀摆放在土壤中，播种后，可在蒜种上覆盖一层细沙土，浇透水，覆盖草苫等遮盖物。

5、管理采收。保持蒜黄生长环境的土壤湿润，播种后浇透水，后期定期浇水，根据生长需求调整好温度。等长到30-40公分时，即可收获收割了。