冬天面粉需要发酵多久

大蘿卜 1个月前已收到2个回答举报

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翩翩年少 1星

共回答了127个问题采纳率：92.9% 评论

冬天发酵面粉的时间并不是固定的，具体的时间还会根据室温、面团本身的温度来衡量，冬天温度比较低，基本上可以发酵一晚上，若是温度适中，3~4个小时也是可以的，若是想要时间更快，那么可以多放一些酵母。

5小时前

芳华翻版 1星

共回答了191个问题评论

应该是需要一八至十小时

3小时前

12

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