情丝断 2星
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步骤/方式1
螃蟹洗净切成块,用盐,淀粉腌制10分钟,大蒜切末。将螃蟹的黄用勺子挖出来待用。
步骤/方式2
锅内倒入多一些的油,把蒜末爆香炸黄,再放入干辣椒爆香,沥干油备用。
步骤/方式3
再放入裹了淀粉的螃蟹入油锅炸至金黄色捞出沥干油备用。
步骤/方式4
锅内倒掉油,留少许油将豆鼓炒熟,再加入蟹黄一起炒均匀。
步骤/方式5
将年糕用开水煮一下捞出备用
步骤/方式6
炒锅内倒入炸过的蒜末和螃蟹,煮过的年糕一起翻炒,加入适量的盐,白糖翻炒均匀,再加入葱段一起炒熟即可。
21小时前
回答问题
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