徐州小油饼的做法

青山闲士 1个月前已收到2个回答举报

泪还是在流 1星

共回答了136个问题采纳率：97.9% 评论

关于徐州小油饼的做法如下：

准备一个盆，放入面粉、糖、酵母、泡打粉，磕入鸡蛋，将它们和在一起。

边搅拌边倒入温牛奶，直至面团不粘手。

手不断揉搓面团，直到面光、盆光、手光。

抹上食用油，盖上保鲜膜，静置发酵15分钟左右。

面团发酵后，取一团搓圆按扁，中间用食指按一个小坑，放入适量豆沙馅。

封口后，将封口的一面朝下，再次搓圆按扁，一个豆沙小饼就做好了。

起锅烧油至六成热，把豆沙小饼放入油锅小火慢炸。

翻面后继续炸至两面金黄，用漏勺把小饼捞出沥油即可。

以上就是徐州小油饼的做法，供您参考，建议根据个人口味进行调整。

1小时前

你不用多好 2星

共回答了99个问题评论

祝小油饼的做法祝小油饼的做法，徐州小油饼的做法可以把面和一半的烫面，一半一半的凉水面，两种面混在一起和好，以后醒发20分钟，然后擀成薄片，放上盐油，小葱花，眼小葱花放上盐和小葱花，这样子，一边卷一边拉，一边卷一边拉，拉的薄薄的，然后把它卷起来，卷成一个圆的，最后的收尾部弄成一个摁扁了，以后把那个把那个面团坐在那个坐在那个底座上就可以了，改好以后就可以了，就可以用电饼称，或者是用苹果就可以油饼了

21小时前

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