空气炸锅版披萨做法没有芝士

省略回憶 3个月前 已收到2个回答 举报

甛哋膩屍亾 4星

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做披萨没有芝士可以用奶酪代替。做法如下:;用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱适量、 马苏里拉奶酪适量、 香肠适量、甜玉米粒适量、豌豆适量、胡萝卜丁适量 ;

做法 ;

1,将面粉,酵母,水,植物油,糖和盐放入搅拌盆里。

2,使用厨师机的二档加到三档开始揉面。

3,把面团揉光滑,放入盆中盖上保鲜膜发酵,大概30分钟左右。

4,发酵的面团比原来大2倍,再将面团揉光滑。

5,揉好的面团,平均分成4个面团。

6,把一个面团放到披萨烤盘上,然后用手将面团向烤盘的四周按压饼底;

7,用叉子在饼底均匀的扎上一排排的小孔。

8,先均匀的涂抹一层披萨酱,再撒一层奶酪。

9,将切好的香肠、玉米、豌豆、胡萝卜放入披萨烤盘,最后在上面撒一层奶酪。

10,烤箱上下火预热200度,披萨烤盘放入中层烤12分钟左右即可。;

11,披萨烤好了。

18小时前

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东畔倚盏 1星

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用料:面粉 200克,温水 100克,酵母 3克,盐 2克,黄油 20克,白糖 一点,胡椒酱 适量,番茄酱 适量,虾 适量,培根 5片,火腿 适量,马苏里拉芝士碎 适量,胡椒碎 适量。

空气炸锅披萨的做法步骤:

1.在200克面粉里放入100克水,3克盐,3克酵母,一小块儿黄油。和成面团,醒发至两倍大。

2.发好的面揉一下排气。分成两个剂子。擀成比烤盘稍微大一点的面饼。烤盘刷一点油,放入面饼,整理一下,用牙签扎些空。

3.放入空气炸锅,盖上盖子让面饼醒发10分钟。150度烤8分钟。让面饼定型。洋葱,柿子椒切丝,马苏里拉芝士如果是冻的要提前解冻。

4.洋葱丝,柿子椒丝放入炒锅中,中火炒去水份。大概一分钟左右,注意不要炒糊。培根油大,也要煎下去油。

5.火腿片切小块。面饼上涂上番茄酱和胡椒酱,涂匀。撒上芝士碎。铺上洋葱柿子椒丝。

6.放上肉类,撒些黑椒碎。再撒上一层芝士。放入空气炸锅130度烤30分钟。

16小时前

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