饺子馅太稀了怎么办

香蕉妹妹 2个月前 已收到2个回答 举报

爱情鼠标 3星

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都是谢尔太稀了,怎么办?

饺子馅儿太稀了,你可以把它放到冰箱里。冷冻上十分钟以后再包都感觉就好多了,所以我们经常饱饺子,做好了以后,放到冰箱里放一会儿,它就感觉好一点。

饺子馅儿洗了,只能放到冰箱里。放上十分钟以后就可以抱了,就好多了。

2小时前

35

那请已消除 4星

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一般饺子馅太稀了原因都是水加的太多了。所以想让他变得不那么稀,最主要还是看水的多少。

工具/原料

饺子馅

淀粉

筷子

面粉

方法/步骤

第一种,就是在饺子馅里面加面粉。然后用筷子顺时针搅拌,一会儿就粘稠了。但是这种一个面粉不能多,多了就没口感了

第二种,就是在饺子馅里面加淀粉。然后用筷子顺时针搅拌,不一会儿就粘稠了。但是这个得尽快用了,不然时间长了会卸的

第三种,就是在饺子馅里面加少量面粉,然后用筷子顺时针搅拌,面粉融进饺子馅了,在放进冷冻室内上冻。这个就得注意千万别冻得太严实了,太严实就不好挖馅包饺子了

第四种,是我最长用的,就是耗费的力气比较多。但是口感确实最棒的。方法就是,直接用筷子在饺子馅里成顺时针搅拌,一直搅拌至粘稠。注意中途不能换方向搅拌,但是可以换手搅拌。还有就是搅拌的时候要做到饺子馅动,手动,装饺子馅的盆不动。这种调出来的饺子馅既有嚼劲有很嫩。

第五种,这种法子就是,放些肉馅啊,菜馅之类的,在太稀了的饺子馅里,中和下就不稀了。吃不完的饺子馅放在冰箱里冷藏,下次在包饺子或者做丸子之类的吃了

1小时前

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