欲望的士 4星
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十五分钟。腊肠在蒸煮之前先用温水泡一段时间,在水煮开之后放进锅里煮十五分钟就大概可以取出了,但同时也可以使用蒸的方法,和蒸香肠一样,只是这种方法它所用的时间会比较长,大概需要半小时左右,可以用筷子看能不能戳进内部,很容易的戳进去就证明是熟了。
18小时前
啚眎鉨枒 4星
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20-30分钟
腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。煮时间少了嚼不烂
16小时前
爱咱守护着 4星
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1、腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。
2、最后要提醒的是,一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的腊肠、火腿变得更加滋润。如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,影响水分的渗入,同时亚硝酸盐也难以充分渗出。腊肠不用泡,温水洗尽下锅,开后转小火20-30分钟。煮好捞起凉10来分钟,如果是天气很冷,几分钟就可以了。
13小时前
撑伞只为你 3星
共回答了311个问题 评论
把腊肠洗干净后,温水下锅最好煮的时间在20分钟以上,并且在这期间多次进行翻面和查看腊肠情况,根据腊肠大小和粗细来调整时间,以免煮过头
9小时前
醉喜欢你 3星
共回答了300个问题 评论
腊肠洗净泡一晚上,第二天如果腊肠已泡软,则凉水下锅煮半小时就可以了;如果腊肠泡后还很硬,则要煮一个小时,直到腊肠发软。煮后的水倒掉最好别用。
4小时前
剧情需要 1星
共回答了17个问题 评论
腊肠是用肉搅成丁配以辅料,灌入动物肠衣经发酵,成熟干制阴凉的肉制品,一般煮30分钟左右用筷子扎透了就熟了。腊肠可以促进食欲,可以增加营养,还可以补肾,平时可以适当吃点。
22小时前
想假些 1星
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腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。
腊肠在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。并且需要用冷水下锅煮,这样才能让水分渗入腊肠的组织中,让腊肠变得更加滋润。
中国的腊肠有着悠久的历史,中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。中国灌肠腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。
15小时前
湿裙摆 1星
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30分钟。
香肠一般要煮20-30分钟才可以煮开。另外不在烧糊的状况下,煮得越久,腊肠和咸肉内的亚硝酸钠成分就越低。最终要提示的是,一定要用凉水入锅煮。那样才可以让水份迟缓地渗透到肉的组织中,让原本干瘪瘪的腊肠、香肠越来越更为滋养。
7小时前
抱抱情人节 1星
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20分钟。腊肠煮20分钟就可以了。做法,起锅放水,冷水放上腊肠先煮十分钟,这样能使水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干癌的腊肠变得更加滋润,十分钟后放入丝瓜,虾仁,玉米再煮十分钟即可。
回答问题
腊肠煮多少时间
無茗浪漫
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