玉米粒泡一晚上能吃吗

抽烟走魂灵 3个月前 已收到1个回答 举报

暖日之下 4星

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根据具体情况而定。

新鲜玉米

一般来说新鲜玉米是不建议泡一个晚上的,因为新鲜玉米中的水分和营养成分还没有稳定,用水泡一个晚上容易将其泡发,从而导致新鲜玉米中的营养成分流失掉,降低它的营养价值,其次,在温度高的情况下很容易导致变质,所以一般不建议将新鲜的玉米泡一个晚上。

干玉米

干玉米的硬度一般比较硬,水果分含量比较少,直接将其煮制或者炒菜食用很难将其煮熟,一般都会将其进行事先侵泡,其次,干玉米不想新鲜玉米那样容易与空气中的物质发生反应而引起变质,是可以泡一个晚上的。

18小时前

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