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安井丸子的广告词：
1、山外青山楼外楼，安井的丸子属一流
2、不到长城非好汉，安井的丸子最划算
3、好鱼做好丸，好丸才会弹
很多人喜爱安井鱼丸，可人们并不知道这颗小鱼丸蕴含了多少的科技含量。市场售卖的鱼糜质量良莠不齐，针对部分行业乱象，安井创立了鱼糜中MTGase检测方法，填补了行业空白，并且积极推动冷冻鱼糜行业标准的制定。应该说，一定程度上制约了滥竽充数和在鱼糜制品中以次充好的个别不良企业，这也是对我国冷冻食品安全的一次推动和升级，安井功不可没。
安井食品是国内最大的冷冻食品企业之一，先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、全国主食加工业示范企业、全国工业品牌培育示范企业等荣誉。在速冻火锅料制品行业中，安井的营收规模遥遥领先，这一切都源于背后强大的科技力量，面对一颗小小的安井鱼丸，不曾想它的身上含有如此多的技术含量。科学技术不仅能让美食快速量化生产，还能让速冻食品更加安全、营养、放心。
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