冷菜冷饭放冰箱各需盖子

人面疮魔蝎 1个月前 已收到2个回答 举报
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实名登记 3星

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需要盖盖子的。

剩菜如果不放冰箱，要完全热透，盖上盖子密封。

对于吃过，却没有再加热的剩菜，要透气存放在通风的地方。不能加盖子，否则会坏的更快。

另外，剩饭处理注意事项：

1、剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃，冰箱并不能杀死细菌，只能抑制细菌滋生，所以还是需要通过高温杀菌。另外，生冷的食物吃了对肠胃也不好。

2、忌反复“加热—冷藏”剩饭，剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了，如果一次吃不了那么多，就少拿一点。

6小时前

4

祈禱狠啈冨 2星

共回答了257个问题 评论

需要哈个好盖子，这是防止冰箱串味，然后防止食品滋生细菌

4小时前

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