可以怀恋 2星
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螺丝面是由螺丝粉演变而来。
柳州人酷爱吃螺丝粉,随着改革开放有大批北方人到南方寻找发展机会,北方以中原一带喜吃面食,所以由此在柳州出现了面食摊位,而柳州人不会做正宗的手擀面,只会以螺丝汤的做法炮制牛肉汤,来制作山西刀削面,并加入类似螺丝粉的配菜,一日一陕西汉子打算开一面馆,问故人柳州的刀削面如何,故人答道:马马乎乎,汉子曰:那哪里是牛肉面,叫螺丝面还差不多。螺丝面就由此而来。
21小时前
黑荊棘 3星
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是一种用面粉做的像螺丝一样一转一转的螺丝面,这种粉条拌凉菜吃起来像皮筋一样,非常劲道。
19小时前
回答问题
螺丝面怎么做最简单
美艳艳
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