早虐早吃肉 2星
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用料
料酒 1勺
盐 1克
生姜 三片
猪肉 150克
土鸡蛋 1个
茶油 8克
肉饼蒸蛋的做法
肉末剁碎,加入茶油,盐,姜片(对于我来说很重要,随便菜市场买的猪肉肉质不好蒸出来很大一股土味儿)腌制。加入茶油的作用是高温长时间蒸可以锁住水分。打一个鸡蛋进去。也可根据自己的喜好放上茶树菇都可以。上汽之后上锅中火蒸15分钟即可
7小时前
回答问题
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