羙亽魚擱淺 3星
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食材:干海带丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1把,生抽两汤匙,醋1汤匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干妈豆豉1汤匙,香油1汤匙
做法:
1.干海带丝漂洗至水清澈,冷水泡发半小时以上。
2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。
3.锅内水煮开后,放入1勺盐,再将海带丝放入,灼一分钟至水重开, 关火捞出控干水份待凉。
4.将所有材料混后拌匀即可。
12小时前
內傷疼 5星
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材料:海带丝一份、胡萝卜一根、大蒜根据个人喜欢酌情增减、鲜味酱油适量、香油适量、辣椒油适量、盐少许、熟芝麻少许
做法
1. 海带泡发,切丝,胡萝卜去皮,切丝。
2. 海带丝和胡萝卜丝分别焯水。
3. 然后所以材料放一起,拌匀。
11小时前
酒醒太早 3星
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准备材料:干海带、蒜米、辣椒、生姜、食用油、生抽、蚝油、盐、陈醋、白砂糖、葱花、芝麻油。
一、准备好食材和份量。
二、干海带泡水,泡涨就可以了。
三、烧水把海带煮一下,这样比较容易清洗干净。
四、海带分成几段,折叠卷起来。
五、切成海带丝。
六、蒜米去皮切碎,生姜去皮切碎,葱花切成小段,辣椒切小圈。
七、热锅后放入油,下蒜米,生姜,辣椒煸出香味。
八、加入盐,生抽,蚝油,陈醋,白砂糖和一半的葱花。
九、加适量的水煮成调味汁,可以尝一下味道,调味汁根据口味灵活调整份量。
十、煮好的调味汁淋到海带丝上。
十一、撒上适量的葱花,淋上芝麻油,拌匀就可以开吃了。
8小时前
回答问题
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