猪头皮冻做法

女人我在这 3个月前已收到2个回答举报

赞

共回答了257个问题采纳率：94.9% 评论

1、猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟。

2、拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心。

3、把收拾干净的猪皮切成细条。

4、锅内加水，水大约是猪皮的三倍。

5、把花椒大料装调料盒，加点盐，酱油，老抽（不喜欢颜色的就不加老抽了）姜片、葱段。

6、大火烧开，转为小火慢慢熬，大概熬1小时。

7、挑出姜片，葱段，调料盒，然后倒入一个容器，放凉了以后，放入冰箱，凝固了就行了。

8、吃的时候切片，加自己喜欢的辣椒油什么的调料。

9、如果喜欢吃冻不太喜欢吃皮的，可以在煮完后将残留的猪皮一并捞出来。只剩下浓汤冷却，口感更好。

12小时前

肤浅的说说 2星

共回答了86个问题评论

将新鲜的猪皮切成宽一点的条，然后放在锅里煮，一直煮到猪皮熟透之后，将猪皮和锅里的水一起倒入容器里，晾凉，放入冰箱冷藏一会，定型就好了。

11小时前

9

可能相似的问题

嘴炮康纳多高

洐宬孑旳

查看 748

回答 2
关于京剧的名言

酷妹儿

查看 856

回答 2
江苏卫视春节晚会主持人

我需要瘦身

查看 81

回答 2
其实我们都没有错歌名叫什么

注释了芳华

查看 72

回答 3
战狼2最后的护照是真的吗真护照是写这些吗

比较慢熟

查看 42

回答 1
临沂猪头冻的做法

亡念之歌

查看 782

回答 2
谁演西游记中的春娇

回应我

查看 142

回答 2
康纳身高一米几

夢之隊軟妹

查看 40

回答 1
交差反义词

爲愛而生

查看 73

回答 1
春晚赵露思表演什么节目

女児家

查看 118

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com