总是落泪 4星
共回答了473个问题采纳率:94.9% 评论
准备葱,姜,鸡肉脯,青椒,胡萝卜,米酒,胡椒粉, 淀粉,生抽,盐, 糖,麻油。
1.葱 ,一半切段, 一半切葱花。 姜切片, 鸡脯肉切丝, 青椒切丝, 胡萝卜切丝。
2.取一个容器,放入鸡肉、米酒、葱、姜、少许胡椒粉、一勺淀粉、两滴生抽,腌15分钟,倒出多余的水,捞起葱姜
3.取炒锅开火, 放入适量油,烧热以后倒入肉丝,迅速滑散开,滑熟盛出留下锅底的油,放入青椒丝 胡萝卜丝 爆炒30秒,倒入鸡肉丝一起翻炒30秒,放入少许盐 少许糖 调味 出锅
4.取锅烧开水 ,水开取碗放入葱花 盐 生抽 糖 麻油等(如果有猪油,放猪油就不用放麻油)倒入开水冲开作为面条的汤底。
.
5.锅内剩余开水下入面条,煮好沥出放入做好的底汤中,(如果有鸡汤,请用鸡汤哈)然后加上炒好的鸡丝就完成啦,清爽鲜美 色泽宜人。
3小时前
猜你喜欢的问题
9天前1个回答
9天前7个回答
9天前1个回答
9天前1个回答
9天前1个回答
9天前1个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
7天前1个回答
1个月前1个回答
3个月前5个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前3个回答
3个月前1个回答
2个月前2个回答