只上你 3星
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发面没有统一的时间,发面的速度受以下方面的影响:环境温度、发酵粉的用量,发面用水的温度。发面加入白糖也可以加快发面的速度。一般3-4小时就发了。
6小时前
那一年的你 2星
共回答了64个问题 评论
我是一个地道的家庭主妇。以我的经验,面,酵母粉,水按比例弄好,在适当的温度下,半小时到四十分钟差不多就能发好。温度低就发的慢一点。
4小时前
你的晴天 3星
共回答了397个问题 评论
这个看屋里的温度,还有你放的酵母比例,如果温度适中2到4小时就发好了
1小时前
回答问题
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