鲍鱼炒鹿茸菇的做法

待君归 1个月前 已收到2个回答 举报
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呐誰眞強壯 1星

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食材：鲍鱼 、鹿茸菇、鱿鱼、彩椒、胡萝卜、鹿茸菇 适量、葱姜蒜 适量、蚝油、甜辣酱 适量、味精、白糖、料酒 适量、水淀粉 适量

做法步骤了：

1、鱿鱼花、鲍鱼、彩椒、胡萝卜、鹿茸菇全部一起焯水

2、捞起备用

3、葱姜蒜爆香

4、所以食材一起倒进锅中

5、再倒入蚝油、甜辣酱、味精、白糖、料酒、一勺清水调成的料汁

6、一勺水淀粉勾芡

7、再翻炒几下，就可以出锅啦！

3小时前

26

夜光小夜曲 2星

共回答了274个问题 评论

1、先将小鲍鱼去内脏与壳，洗净，用水煮熟、凉放，切成小片

2、咸肉片下热油锅煸炒熟（可放一点大蒜）放料酒炒匀

3、倒入切片后的鹿茸菇与咸肉一起炒，依次放青、红椒，煸炒后加入盐少许，此时有汁水出来。

4、接下来倒入切好的小鮑鱼片，一起炒几下倒一勺生抽、少许白糖，微微见收汁就可以起锅了。

1小时前

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