凉粉加什么调料才好吃

佳人难遇 16天前已收到3个回答举报

共回答了271个问题采纳率：92.9% 评论

凉粉加上以下调料才好吃：用烧开的食用油将蒜泥葱姜沫，辣面子，十三香，鸡精食盐还有白芝麻烫熟拌均匀。

在另外一个碗中倒入生抽，香油，味极鲜和新鲜鸡汤搅拌均匀作调料汁，在放凉的凉粉中，加入以上调料再倒上醋，放上黄瓜丝和香菜即可。

7小时前

共回答了26个问题评论

凉粉麻辣爽口，吃起来又滑又鲜，口感格外好。凉粉好不好吃关键在料汁，拌之要调制一碗料汁，在里面加上酱油、生抽、辣椒油、麻椒油、食盐、白糖、食用醋、香油等等调料，才能保证凉粉爽滑劲道、麻辣鲜香。凉粉吃起来麻辣咸香，配上一碗料汁就更完美了，这道菜非常下饭，吃起来滑滑嫩嫩的，口感很不错。

5小时前

共回答了81个问题评论

凉粉儿一般拿来凉拌，凉拌的调料需要葱花蒜泥熟油辣子盐或酱油少许白糖和味精花椒面香油。另外。还可以把豆豉捣茸淋上高温的菜油一起放在凉粉儿中拌起非常好吃。如果做成热凉粉儿，就把凉粉儿切成小方块放在开水中煮一下，加入以上调料

2小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐