白菜毛蚶做法

埋葬這份愛 1个月前 已收到1个回答 举报

拥抱一辈子 2星

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原料

毛蚶 (500g)

白菜 (500g)

辣椒 (根据个人口味)

料酒 适量

生抽 适量

胡椒粉 适量

花椒 适量

姜 适量

做法:

1/6

清洗毛蚶,去壳,备用。

2/6

把干辣椒。葱姜切段。

3/6

在锅中放入适量的清水,加入料酒,花椒等调料,煮开。5分钟后关火。

4/6

清洗白菜,切好,备用。

5/6

在锅中加入适量的油,烧热加入毛蚶,生抽,爆炒5分钟,加入白菜,辣椒。

6/6

加入白菜3分钟左右出锅,装盘。

15小时前

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