肉松一般是什么肉

半透柠檬心 3个月前 已收到2个回答 举报
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小新爱小启 4星

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猪的瘦肉。肉松是指将猪肉煮烂脱去水分后，揉搓至蓬松状、绒状或粉末状。像牛肉、羊肉、猪瘦肉、鸡肉等瘦肉脱去水都可以制作成肉松。制作肉松的食材要新鲜。猪后腿精肉最适宜做肉松。制作时需要注意的是，烘焙时间要尽量长些，使肉质里的水分完全脱干。

12小时前

48

赢了我娶你 3星

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肉松一般是纯瘦肉才能做的成。

11小时前

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