黄辣丁清洗法

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左耳叮 4星

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1、买回来的黄辣丁洗干净表面，直接把鱼肚子切开，挖掉里面的内脏，再用清水反复冲洗，直到把里面的杂质全部冲干净；

2、将黄辣丁冲洗几遍，去掉鱼身上的黏液；

3、黄辣丁沥干水分，放进盘子里，撒上白糖、料酒、橘子水，腌制五分钟即可

4小时前

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那時雨 3星

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将黄辣丁处理干净，要使用菜刀将鱼肚子剖开，将其中的鱼鳔、鱼鳃以及其它内脏清理干净，然后使用双手将黄辣丁的表皮揉搓几次，将黏液清除，最后将黄辣丁沥干水分后，与调料一起混合搅拌，去除腥味。

2小时前

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