风干鱼怎么储存

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步骤/方式一

首先在玻璃储存瓶子底部，撒上一层食盐。

步骤/方式二

然后再把风干鱼，均匀的切成小块。

步骤/方式三

再放入玻璃储存瓶中。

步骤/方式四

最后在风干鱼上方，再均匀地撒上一层食盐覆盖。

步骤/方式五

盖上盖子，放在阴凉通风处保存即可。

13小时前

共回答了261个问题评论

　　1、晒干的鱼可以放在冰箱里面保存。将它们装在一个袋子里面，扎好袋口，让袋中保持密闭的状态。然后将它放在冰箱里面的冷冻室里保存就可以。

　　2、此外，也可以将它们放在阴凉、通风的地方保存。

　　3、可以将它们悬挂起来，保持通风，避免日晒。不过，用这种方法不能长期保存。

11小时前

共回答了181个问题评论

保存的关键是要恒温和干燥，所以鱼干要尽量避免在阳光下暴晒，存放的环境也一定要保持阴凉通风和干燥，不能放置于潮湿的地方。

另外鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物装好。避免鱼干与空气直接接触和避免空气中的水分子渗入鱼干肉中增加鱼干的水份含量。

将制作好的鱼干放入冰箱保险室恒温保存也是一个很好的办法。

如是较湿气的鱼干可以在鱼干肉外面多摸盐，因为盐是天然的防腐剂，所以担心鱼干放得不够久可以适当增加抹盐量，食用时多用水泡发即可。

8小时前

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