鳝片怎么保存

黑牢日记 1个月前 已收到4个回答 举报
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烈日娇阳 4星

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 用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存。黄鳝在清洗的时候要用食用盐水浸泡清洗，这样能把黄鳝的粘液清洗掉。清洗干净的黄鳝能做成很多的美味菜肴，例如红烧黄鳝，香辣黄鳝，泡椒黄鳝，清炖黄鳝等美味菜肴，黄鳝的肉质比较的鲜嫩，吃起来非常美味。

9小时前

28

用魅力征服 2星

共回答了207个问题 评论

冻鳝片所说的黄鳝是淡水鱼类中食用价值较高的鱼类之一，生长在湖荡、池塘、稻田和沟渠等浅水中，适应力强。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值较高，并可作为药膳滋补身体，捕获季节大多在五、六、七月间，为调节淡旺季及满足市场供应需要，生产季节大量收购，将活鳝鱼剖杀后，可冷冻加工成冻鳝鱼片不仅可保持鳝鱼原有的营养和风味，而且有利于运输和贮藏。

7小时前

47

一壶酒 3星

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鳝鱼片一般放冰箱里保存

4小时前

10

别在骗俄仂 3星

共回答了31个问题 评论

保鲜袋装起来，放到保鲜起来就可以了

1小时前

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