锅包菜家常做法

记忆的单车 3个月前 已收到2个回答 举报

沙漏计 4星

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锅包菜是一道非常常见的家常菜,制作简单,口感爽脆,是很多人的喜爱。首先将白菜洗净切成小块,将热油倒入锅中,放入白菜炒至变软后,倒入少量清水,再加入调料(蚝油、盐、鸡精、生抽等)以及适量的淀粉水拌匀翻炒,将其煮至汤汁浓稠即可。整个制作过程需要注意火候,同时也可以根据个人口味加入适量的辣椒或者鸡肉等作为配菜。

11小时前

26

念你青春 2星

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将包菜洗净备用。五花肉加入盐,料酒,葱姜蒜腌制30分钟,放入平底锅煎至两面金黄。

然后包上包菜放入锅中蒸10分钟,装盘倒入生抽即可

9小时前

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