海蓬菜可以蒸着吃吗

曲終人也散 4个月前已收到1个回答举报

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被你弄哭 5星

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可以。

海蓬菜是青岛特产的一种海边野菜，一般在春夏交替季节被采摘上市，大约能吃半个月左右就开始下市了。所以除了当地人，很少有人见过这种海边野菜。

由于海蓬菜味道咸涩，所以在吃海蓬菜时需要对其进行加工焯水，焯过水后的海蓬菜，涩的味道减除、鲜的味道体现出来。青岛居民多用海蓬菜做凉拌菜、包饺子、包包子，营养丰富，味道鲜美。

2小时前

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