死面馒头能吃吗

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子如流水 2星

共回答了210个问题采纳率：96.9% 评论

死面馒头能吃，就是不可口了，吃着不香了，食欲率就低了，如果是自己吃的自己蒸的，一般就自己吃了，如果要是去买，就没有人去买了，

7小时前

独唱空城计 1星

共回答了166个问题评论

所谓的死面馒头，应该是没有发酵的面蒸的馒头，这种馒头特别硬，是可以吃的，古代人吃的面食都是死面的。死面馒头与死面大饼、面条之类相同，吃后可能略有些不易消化，并不影响面粉的营养成分，所以死面馒头能吃。

5小时前

7

共回答了409个问题评论

可以吃，但是口感不好。因为面没有发起来，所以死面馒头很硬，口感又干又很难嚼，非常考验咀嚼能力，吃起来也没有发面馒头的香甜感，建议再做的时候可以先少量尝试，练习发面的方法。

2小时前

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