海鲜怎么洗才干净

醉的老酒 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

男半仙 3星

共回答了351个问题采纳率：90.9% 评论

答：用盐水浸泡

这是大家常用的吐泥方法，把贝类放入水中撒入食盐，静泡2个小时，这种方法还可以滴2滴香油，主要是吸引贝类张嘴吐泥，如果大家有时间其实可以泡一宿效果才更好。

2.温水吐泥方法

水温控制在30-50度左右，浸泡15分钟，这样方法是比较方便快捷的，也可以在温水中撒入食盐。为什么要用温水泡呢，因为贝类海鲜在温水中最活跃，但是要控制好温度，不然直接泡熟了。

3.摇晃吐泥方法

首先准备两个铝盆，将两个盆扣住，然后摇晃里面加了水的贝类，上下摇晃2分钟左右，会发现吐了不少泥沙了，反复重复几次效果更佳

13小时前

44
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com