邇獻峨香吻 1星
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挖回来以后,把它表面的黑皮去掉,用水清洗干净以后,放到大锅里面倒入水盖过地枣,盖上锅盖,然后就用大火煮,一直煮上一天不能断火。等到水干了,继续加水煮。白天煮一天,晚上用小火煮,再煮上一晚上,这样之前硬邦邦的地枣就变得软绵绵了,关键是因为它含有很高的糖分,这个时候吃起来就甜如蜜了,如果能加入一些红糖或者是蔗糖,那味道更甜美。
1小时前
唯愛洛晴川 2星
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1、把地枣洗净,根丸洗净切片,荭切成丝段 2、再把熟瘦狗肉切成薄长条 3、鸡蛋打入瓷碗中,加入面粉、精盐、酱油、胡椒面、清水搅拌均匀,再将地枣和狗肉条放入,拌匀,使其挂匀粉衣糊 4、炸锅旺火烧热,放入豆油,烧六成热,逐条将挂粉衣的地枣狗肉条投入,火不要太旺,入锅变黄色,即捞出,控油,入盘 5、将酱油、食醋、白糖、葱末放入大瓷碗中拌匀,分装每个小碗内,蘸食狗肉脯和地枣条,即可
21小时前
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