瀭嘚沏疧 2星
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煮小米粥的放水量并没有严格的规定,按照自己的喜好决定即可,建议一碗小米,可以放10-12碗水,煮出来的小米相对会比较稀,汤多米少,适合喜欢吃稀粥的人群;若是喜欢喝稠一些的粥,建议放8碗左右的水,这样煮出来的小米粥汤汁较少,相对比较粘稠
2小时前
撵走的幸福 2星
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小米粥的比例
建议1:10。
煮小米粥时并没有严格的水量要求,根据自己的口味习惯调节比例也是可以的,建议参考比例1:10是比较符合大多数人的口味的,即1份小米,10份水,这样煮出来的小米粥不稀不稠基本适中,但如果喜欢口感稀一些的,可以多放一些水,喜欢浓稠一些的,可以少放水。
1小时前
孤身万岁 4星
共回答了462个问题 评论
小米和水比例1:8补肝明目,健脑益智-鸡蛋胡萝卜小米粥:煮熟的1个鸡蛋剥壳后切碎备用;将100克小米洗净后入主锅,再将半根胡萝卜洗净切小丁放入,加入800克水,设置25分钟/98℃/反转小勺,放入切碎的鸡蛋,再5分钟/98℃/反转小勺;加盐3克,香油3一4滴和适量白胡椒粉拌匀调味,撒上葱花即可出锅。
22小时前
迷恋花季 1星
共回答了182个问题 评论
这个要看个人的喜好,有些人熬小米粥,喜欢喝浓稠一点,那么100克小米放一千克的水即可。也有的人喜欢喝稀一点的小米粥,那么150克的小米则要放一千五克的水。
18小时前
旧巷歌姬 2星
共回答了218个问题 评论
1、一碗米,12碗水。
2、煮小米粥按照米水1:12左右的比例进行,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。
3、小米粥不宜太稀薄,淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米,以免营养流失。
4、小米又称粟米,是中国自古以来的五谷之一,主要分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米的营养成分非常丰富,含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质,还能给人体提供一定含量的脂肪和糖分,具有清热、利尿的功能。
13小时前
回答问题
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