家常面怎么做

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首先把西红柿清洗干净，在开水中滚一下，把西红柿的皮撕掉，切成小快放一边备用。

把锅烧热，倒入食用油，放入西红柿爆炒，炒出西红柿出汁，加入水放点盐，把水烧开加入面条，煮个5分钟起锅撒点荵花就可以了。一碗香喷喷的家常西红柿面就做好了。

6小时前

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材料

主料：面、碱面；辅料：土豆、葱花、西红柿、盐、酱油、味精、花椒面

简易家常面

在一个盆里放两碗面和一小勺碱面搅拌均匀，兑好温水开始和面

面和好后放到一边然后准备做面头汤

葱切碎

西红柿切成小块，土豆切碎块

锅烧热倒油，然后依次倒入土豆，西红柿，翻炒均匀后倒入少量水，沸腾后倒入葱花，放入盐，味精，酱油，花椒面

锅内倒水，水沸腾后，用削面刀将面削好入锅，面熟后将面捞出，放在碗里！

淋上面头汤即可，还可根据自己的口味，加点醋和油泼辣子，酸辣开胃！

小贴士

面和好很重要

4小时前

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