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五十克面粉等于96.15毫升。
解：根据体积=质量÷密度这个公式，可得，
面粉的体积=面粉的质量÷面粉的密度
=50克÷520克/升
=50/520升
=0.09615升
=0.09615x1000毫升=96.15毫升。
即10克面粉的体积为96.15毫升。
拓展资料：
低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。
22小时前
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