猪油饼怎么做

冷酷似你 2个月前 已收到2个回答 举报
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唻涴饧夢嘙 4星

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1、用料：面粉一小碗、鸡蛋2颗、水与面粉比例2:1、水淀粉2勺、五香粉 1勺、胡椒粉半勺、盐少许、猪油适量。

2、面粉+2勺水淀粉+2个鸡蛋+1勺五香粉+半勺胡椒粉+盐+温水+猪油，搅拌均匀（没有疙瘩即可）。

3、放少许油，用盛饭的勺子，舀一勺，放到电饼铛铺开。

4、烙饼两面成金黄色即可。

11小时前

11

满分是你 2星

共回答了271个问题 评论

主料

粳米粉500克

辅料

盐10克

猪油适量

开水适量

白芝麻适量

猪油饼的做法步骤

1.粳米粉加入盐开水搅拌均匀，盖上盖子醒10分钟

2.分成12份做成1.5厘米厚的饼，放上白芝麻，放入平底锅，倒入猪油，煎成金黄色倒入开水，开水沫过饼，迅速盖好锅盖，等水烧干，饼成金黄色，出锅！

9小时前

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