再好也要钱 2星
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在陕北众多的风味小吃中,清涧煎饼可以占得一席。它做工精细,营养丰富,色泽如雪,薄似蝉翼,入口绵软,暖胃耐饥,食后回味无穷。 清涧煎饼汤的做法如下: 用料 : 葱花少许、煎饼1-1.5张 煎饼汤的做法:热油葱花爆锅。加水,半水舀子。水煮沸后,将煎饼撕吧撕吧放沸水里。不用多久,关盛出来,就咸菜吃。香椿,辣疙瘩咸菜。
21小时前
掩饰心伤 2星
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材料胡萝卜0.5个,玉米2大匙,鸡蛋1个,玉米面粉适量,食盐5g,橄榄油适量。
做法1、胡萝卜洗净,切成碎碎的小丁,在开水中稍稍淖过,沥干水份。
2、再拌上少许食盐,腌五分钟左右。
3、鸡蛋敲散,在碗中用力打至起泡后,加入适量玉米面粉以及少许食盐,搅拌成略稀的面糊。
4、在鸡蛋面糊里倒入切好的胡萝卜西和玉米粒,搅拌均匀。
5、平底锅烧热,倒入几滴橄榄油,转动手柄,让油均匀地涂在锅面上。
6、把搅拌好的玉米胡萝卜面糊慢慢倒入平底锅,再次转动手柄,让面糊均匀地铺开,用中小火煎成两面熟透即可。
19小时前
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