海雀怎么煲汤

梦会痛 3个月前 已收到4个回答 举报

孤家傲气 2星

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海雀汤的做法:

材料:

海雀1只

花菇5个

冬菇2朵

胡萝卜半根

姜3片

干贝3个

枸杞10粒

盐适量

水适量

做法:

1.将海雀放入清水中浸泡30分钟,洗净后去除其内脏和毛,切成小块。

2.将煮沸的水倒入锅中,将花菇、冬菇、胡萝卜、姜和干贝一起放入沸水中焯烫1-2分钟后捞出备用。

3.将清水倒入锅中,加入焯烫过的蔬菜和海雀,大火烧开后转小火慢炖2小时。

4.加入枸杞和盐适量,煮10分钟即可。

小贴士:

1.炖海雀汤时最好使用陶瓷锅,可以更好地保持汤的营养。

2.加入枸杞可以增强汤的滋补效果,但如果口感不喜欢可以不加。

3.盐的用量以个人口味为准,尽量少放。

9小时前

25

湮歌离落 3星

共回答了310个问题 评论

食材,海麻雀  2-3个

海星  若干

辅料,无花果  6个

杏  10-15克

海底椰  10克

红枣  2个

瘦肉  300克

姜片  两片

海雀无花果汤的做法步骤

肉出水,把干料泡15分钟,海星要沿着线把里面内脏和脏东西洗干净再用 够3人用

步骤 2

放热水炖2小时 汤水鲜味清甜

7小时前

18

选择远离 2星

共回答了72个问题 评论

您好,海雀煲汤的做法:

材料:

海雀1只,去脏、洗净,切块;

生姜3片,切片;

葱1根,切段;

水适量;

盐适量。

做法:

1.将海雀洗净,切块备用。

2.锅内放适量水,加入切好的姜片和葱段,烧开。

3.加入切好的海雀块,大火煮开后转小火炖煮约1个小时。

4.加入适量盐调味,煮5分钟即可。

温馨提示:

1.海雀肉质细嫩,煮汤时不要加入太多的调料,以免掩盖其原本的鲜美口感。

2.如果喜欢口感更加鲜美的汤,可以在煮汤前先将海雀焯水后再煮汤。

3.煮海雀汤时,火候要掌握好,不要煮过头,以免影响汤的口感。

4小时前

50

约你望风 1星

共回答了132个问题 评论

海雀可以用来煲汤。
因为海雀是一种营养丰富,蛋白质含量高的野生禽类,其汤能够滋补身体,增强免疫力,对身体有很多好处。
如果您要用海雀煲汤,可以先洗净海雀,去掉内脏和杂质,然后放入煲汤的锅中,加入适量的水,同时加入一些姜片和火葱等调料,炖煮约1-2小时,直到汤变浓稠并且味道鲜美即可。
您也可以加入一些中药材来增加汤的营养价值,例如枸杞、黄芪等。

1小时前

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