被冻过的辣椒还能腌制吗

淡淡的歌 1个月前已收到2个回答举报

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共回答了131个问题采纳率：97.9% 评论

不能腌制啦。它失去了原本的脆甜还有硬，冻过的比较软是不可以在腌制得，不易存放很容易烂的。所以还是选择新鲜的辣椒腌制比较方便快捷实用。

19小时前

坦白猫七 4星

共回答了407个问题评论

冻过的辣椒不能腌制的。冻过的小辣椒的物质已经被冰块破坏掉了，无论是口感还是外表，在腌制的时候，会很容易坏掉，影响它口感质量，建议您购买新鲜的小辣椒来腌制哦

17小时前

24

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