炸麻花用什么面粉

有过感动 2个月前已收到2个回答举报

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遇上坏人 3星

共回答了352个问题采纳率：92.9% 评论

答：炸麻花就用普通的面粉就可以，比如：标准粉或中筋面粉。炸麻花要先活面，面粉中加入盐或糖，鸡蛋，食用油，水要少加，面活的硬一些，炸出来更酥脆。

14小时前

无用的废物 1星

共回答了188个问题评论

就用普通面粉就可以了，但是和好的面团要饧发，这样炸出来的麻花才筋道好吃

12小时前

49

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