猪梅条肉为啥要少吃

意之所钟 3个月前 已收到3个回答 举报

长情扶诺歌 3星

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梅条肉一般长在肩颈的位置,而且肉质也比较细腻,吃起来口感也比较好,一般是没有毒素的,可以放心食用,具有比较高的优质蛋白,可以补充体内所需的营养。部分人认为梅条肉长在猪的淋巴位置,是猪排毒的器官,所以梅条肉中有一定的毒素,这种说法不正确。首先梅条肉不属于淋巴肉,其次通常没有发生病变的猪淋巴肉中也不会存有过多毒素,只要经过高温烹饪,也可以食用。

梅条肉虽然对身体健康没有危害,但是尽量不要吃得过多,因为肉中含有大量的肌酸等成分,如果吃得过多,可能会产生胃部不适。另外,在选择猪肉时一定要到正规市场选购有检疫合格标志的猪肉,以免食用了不安全的肉有害健康。

11小时前

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鉡颗蕊 2星

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少吃梅花肉是因为食用后很容易感染疾病。

2因为梅花肉中含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等,淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等,但同时积存了很多的病菌和病毒,所以尽量少吃。

3所谓的梅花肉指的是猪的上肩肉,也就是杀猪的时候,在猪颈部下第一刀的部位,也就是猪的上肩胛肉的一部分。

4由于猪经常运动到这个部位。因此其瘦肉的比例相对较高,再加上这部分肉的横切面上,粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分形似梅花,因而得此雅致的名称。

9小时前

38

落单途人 4星

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猪梅条肉位于猪脖子,那里有很多淋巴,建议少吃

6小时前

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