萝卜煎饼做法

小油菜花 1个月前 已收到3个回答 举报

等你下课 2星

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用料:白萝卜400克,面粉300克,香葱适量,鸡蛋一粒,胡萝卜少许,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉适量

1.白萝卜去皮用擦板擦成粗丝,胡萝卜少许擦成细丝

2. 在擦好的白萝卜粗丝中加入鸡蛋、香葱和各种调味片,然后加适量的清水调成自己喜欢的稀(稠)面煳,最后加上少许的胡萝卜细丝(主要是点缀,增强孩子的食欲)

3. 电饼铛开下火,刷少许油,舀入面煳,盖上上盖(这一步不但锁水,而且能加快面饼熟)

4. 打开,在面饼上刷层油(这一步是为了让煎饼更香啊),然后翻面煎熟至微黄即可

小贴士

1、做这道煎饼是孩子不喜欢吃白萝卜给逼的,为引起孩子食欲所以特地家了胡萝卜丝进行点缀,所以量不要太多,少许即可。

2、加五香粉是为掩饰白萝卜的味道,如果你不介意那味就不要加了,其实萝卜味道很好闻哈,我就喜欢

3、煎饼过程中刷点油,可以进一步激发香葱的香味,引人食欲哈

22小时前

1

野味迷人眼 4星

共回答了439个问题 评论

1.准备材料:白萝卜,葱,面粉,鸡蛋,食盐。

萝卜切丝,葱切段。

2.将面粉加入大碗内,里面加入葱花,鸡蛋,萝卜,和食盐。

3.如果太干,加如少少凉开水,搅拌均匀。

4.锅里加油,受热后加入调好的面糊。

5.饼边呈金黄色时翻一面再煎至金黄色即可

21小时前

9

遺莣曾经 2星

共回答了220个问题 评论

原料:萝卜、五花肉、面粉、葱、糖、辣椒粉、椒盐粉、盐、油。

做法步骤:

第1步、备好食材

第2步、萝卜去皮切丝,我喜欢切的粗些更有口感

第3步、蒸10分钟至软

第4步、五花肉切小粒

第5步、热锅,把五花肉煎出油差不多成油渣

第6步、面粉加适量水调成较稠的面糊

第7步、面糊中加入蒸过的萝卜丝、五花肉和葱末,再加盐、糖、辣椒粉和椒盐粉调味搅拌均匀

第8步、热油锅,用汤匙把拌好的萝卜糊舀到锅中煎

第9步、煎至两面金黄就好了

18小时前

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