蚝肉煎蛋的做法

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風中的承諾 2星

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用料

生蚝肉 250，鸡蛋 1个，葱 两根，薯粉 4勺，盐 适量，白胡椒粉 少量（可不加），泰式甜辣酱 适量

做法步骤

步骤 1

生蚝用水洗净，用少量油抓一抓，然后再用水洗一遍，这样更干净。洗后沥干水待用。葱切葱花。

步骤 2

把葱花，鸡蛋，生蚝，薯粉，盐全部放在大碗里拌匀。

步骤 3

油锅热了把拌匀的生蚝倒一勺进去，小火两面煎金黄即可。

步骤 4

煎好的生蚝淋上泰式甜辣酱更好吃。

15小时前

24

萫柰勋宝 2星

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用料

鸡蛋两个

生蚝100克

油适量

盐适量

葱花适量

做法

1/7生蚝洗干净，控干水

2/7鸡蛋

3/7鸡蛋打散加盐，葱花

4/7放生蚝进去鸡蛋液中，搅拌均匀

5/7热油锅下鸡蛋液入锅煎

6/7一面金黄，翻另一面两面煎黄，关火出锅

13小时前

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