赞 失落的瞬間 2星
共回答了286个问题采纳率：96.9% 评论
食材：老豆腐
辅料：八角
调料：生抽、老抽、蜂蜜、芝麻香油
【卤汁豆干】—— 咸香回甜
1.下面开始准备食材
首先，我们准备一块老豆腐，切成一厘米左右的豆腐片备用。
2.下面把豆腐炸一下
锅内烧油，油温五成热时，把豆腐片依次放入锅中，用中火炸2分钟。
把里面的水分炸干，豆腐炸至金黄蓬松时倒出来控油。
3.下面开始烹饪
然后把炸好的豆腐重新放入锅中，倒入适量的清水没过豆腐。
加入生抽10克，老抽5克调底色，再放入两粒八角，大火烧开以后转中火焖煮15分钟。
5分钟以后，转大火收汁，汤汁均匀裹满豆腐干。
再淋入适量的蜂蜜和芝麻香油，翻匀以后就能出锅装盘了。
12小时前
38
可能相似的问题
-
查看 73回答 1
-
查看 480回答 1
-
查看 59回答 1
-
查看 174回答 3
-
查看 29回答 3
-
查看 178回答 2
-
查看 17回答 1
-
查看 404回答 1
-
查看 77回答 1
-
查看 674回答 1
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
4个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
求一部女人脱丝袜拉掉进洞里一个男人的电影 很老了 记不清名字了
1个月前1个回答
-
3个月前9个回答