辣炒海丁是沸水下锅好还是冷水下锅好

某秂昂 1个月前 已收到1个回答 举报
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阳光下浅笑 4星

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一般饭店里做通常是冷水下锅，这样有利于吐去沙子和内脏中一些脏东西。不过建议你提前可以有冷水配上海盐浸泡一会，这样会让啥子吐的更干净！一定要用海盐，家里普通的食盐是达不到这个效果的！一般你买海鲜的时候可以管老板要一点海盐！

4小时前

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