云南丛林香菇做法

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尛艹苺 3星

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食材准备:鸡1只,蘑菇适量,老抽,盐,白糖,葱段,干辣椒,蒜,八角适量。

方法步骤

1、将鸡洗净斩成小块,蘑菇泡水洗净待用;

2、锅中适量油,放入鸡块翻炒,至鸡肉变色后放入葱段,蒜瓣,干辣椒和八角爆香;

3、锅中适量调味料炒匀糊加入适量水没过食材,煮至沸腾;

4、撇去浮沫后放入蘑菇,炖煮1小时,汤汁收浓即可。

7小时前

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