肉丸豆腐汤怎么做

老弹酸菜 1个月前 已收到2个回答 举报
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迂腐不化 3星

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肉丸豆腐汤做法比较简单。首先葱姜蒜爆锅，放入适量水，水沸后把豆腐切片入锅，开锅后放入肉丸，放入调料炖二十分钟即可。

21小时前

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剪断了的情 2星

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猪腿肉150克，嫩豆腐400克，鸡蛋两个。

调料

色拉油两大匙，洋葱50克，蒜一瓣，化猪油25克，绍酒、胡椒粉、精盐、味精、干淀粉各少许。

做法

①猪腿肉洗净剁成末，加上用猪油炒过的洋葱末，加绍酒、盐、胡椒粉、蛋液、干淀粉搅拌成肉馅，挤成小丸子，下温油煎黄。

②油爆香蒜茸，下豆腐丁，加水煮沸，加入丸子、味精，高火3分钟即可。

19小时前

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