火山烏 2星
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材料:灵芝30克、花胶6条(约120克)、鸽子1只、姜3片、去核红枣5个、桂圆干5克。
做法:
1.花胶洗净,浸泡24小时。
2.鸽子放入开水锅中焯水,并用冷水冲洗干净。
3.灵芝、红枣、桂圆、姜片、鸽子、花胶一起放入炖锅,隔水炖4小时,加盐调味即可。
19小时前
万网只 4星
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花胶最常见的食用方式是先将花胶放入滚开的清水中,浸泡至花胶膨胀至5-8倍大小,再捞出洗净,待水分挥发干净后即可食用,可以用于煲汤、炒菜、制作汤圆等。另外,花胶也可以用于制作各种菜肴,像台湾的米粉、虾米粉、藕片等,这些都是花胶的经典菜肴。
17小时前
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