悱祢糘 4星
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步骤 1
木菠萝剔出果肉,只要白色须须部分,爱吃甜的也可直接放果肉。
步骤 2
蒜米、八角、花椒、桂皮、草果、干辣椒放到热油里爆香。
步骤 3
鸡肉裹上淀粉倒入爆香的热油中,炒到断生加入白酒,再加入酱油炒香
步骤 4
倒入一碗热水(不要倒入冷水,否则鸡肉会柴。)盖上锅盖煮十分钟入味
步骤 5
鸡肉稍微收汁后,锅里还有一些汤汁,加入木菠萝丝,翻炒均匀让汤汁都粘到木菠萝丝上入味。
步骤 6
大约炒五分钟后,看到木菠萝丝变色,稍微变软就可以出锅了
18小时前
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