素炒青萝卜片家常做法

一，青萝卜洗净后去皮，切成厚度为2、3mm的薄片备用。

二，锅中倒入食用油，油热后下辣椒和一半的大蒜炒香。

三，将萝卜片下锅，翻炒一下，炒至变软。

四，萝卜片变软后，加入另一半大蒜、盐，再加入少许清水，清水的量就是一个锅底就够，盖上锅盖焖1分钟就出锅。

食材: 葱花少量、生抽适量、白糖适量、盐适量、食用油适量、牛肉或者五花肉、青萝卜适量。

做法：1、牛肉或者猪肉切成丝备用,青萝卜切丝备用。

2、锅中倒入适量的油,烧至八成热,放入肉丝翻炒至肉变色。

3、放入葱段或者葱花,倒入萝卜丝,翻炒至萝卜出水断生。

4、放入一勺盐加适量生抽,翻炒出锅。

1、准备主料：白萝卜200克，香菜100克。调料：植物油10克、盐3克。

方法步骤：

2、将白萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。

3、植物油放锅中加热，油热后放入萝卜快炒，炒透后加入水和盐，用文火烧至烂熟，再放入香菜略烧即可。

主料：白萝卜半根

配料：小米辣、葱花适量

清炒萝卜片的做法步骤：

1、准备好的萝卜清洗干净之后对半剖开，然后切成薄片，现在的萝卜比较嫩，可以不去皮;

2、锅烧热，加入适量的食用油，有猪油的也可以用猪油，猪油烧出来会更加香，加入切好的萝卜片和辣椒，大火翻炒;

3、翻炒到萝卜片变软之后，加入适量的食盐调味，喜欢软烂口感的可以稍微加一点水，煮一下;

4、煮软之后撒上少许葱花，就能出锅了;

5、简单又好吃的清炒萝卜片就做好了

第一步，准备好青萝卜

第二步，青萝卜切片，蒜切片

第三步，起锅烧油，放入蒜，爆炒出香味，倒入切好的青萝卜片，加入适量的盐翻炒

第四步，翻炒好后加入适量的水

第五步，汤汁收干，加入适量的调味品就可以出锅吃

用料：青萝卜500g、小米椒20g、花生油20g、姜10g、盐10g、鸡精10g、蒜10g。

做法：

1.青萝卜半个（取青色部分），一个红椒。擦成细丝。锅内适量花生油烧热，姜蒜，小米椒炒出香味儿。

2.萝卜丝放入，翻炒几下。适量盐，鸡精调味儿。翻炒均匀关火盛盘。色泽翠绿，入口咸鲜。

1、食材：青萝卜1个、干辣椒丝少许、盐适量。

2、青萝卜一个 ，洗净去皮。

3、将青萝卜切成细丝，切丝在于偏要切的很薄很均匀，才能切成细丝儿。

4、锅烧热，放入适量油，油温五成热时倒入切好的萝卜丝。

5、大火翻炒片刻，转小火翻炒。

6、锅中加入半碗水大火烧开，放入干辣椒丝。

7、盖上锅盖煮3分钟，继续翻炒。

8、锅中加入适量盐调味，翻炒均匀，留有一些汤汁就可以了。