一个人干饭水和米的比例

依舊微笑 3个月前 已收到2个回答 举报
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个性伤揭开 3星

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1、现实中有不少人在煮饭时，都是凭靠感觉来加水的，实际上这样容易出现误差，毕竟不可能一个人每一次的感觉都会那么准。煮米饭时大米和水的比例最好控制在1比1.2是最好的，喜欢软糯口感的人，可以适当将比例添加到1比1.4。一般情况下，大米和水的比例低于1比1.2，米饭的口感会很声音，高于这个值米饭就会变得软烂。

2、综上所述，煮米饭大米和水最佳比例为1比1.2到1比1.4之间。

5小时前

46

温暖在夏季 1星

共回答了133个问题 评论

一个人的饭就是一杯米，加上水，水比米多出一指高就可以了。

3小时前

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