青皮豆是毛豆吗

尜新啷 1个月前 已收到3个回答 举报
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戀愛浀 2星

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是的。

青皮豆毛豆是一个植物，没有区别，只是他们被采摘的时间不一样，所以叫了不同的名字，还有黄豆也一样，黄豆是最晚成熟之后摘下来晒干的豆子。要吃毛豆的话，我觉得直接生吃最好吃，这样很鲜嫩，水分大，或者稍微老一点的就适合在盐水里稍微焯一下水吃。

19小时前

24

学霸萌渣渣 2星

共回答了73个问题 评论

青皮豆是毛豆，俗称大豆

17小时前

34

像句废話 4星

共回答了483个问题 评论

有区别，碗豆是青皮豆，毛豆是黄豆的一种品种，完全二种品种。

14小时前

22
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